本日,ホームページを更新。
読む工具…のページに,工具の本総集編を追加しました。
URL http://vespags.web.fc2.com/index.html
URL http://vespags.web.fc2.com/index.html
本日のオマケ!
スィートポテトを焼いてみた。
成形があまり綺麗でないのはご愛敬。しかし,味は一流品?ですよ。松蔵ポテトより美味いと自画自賛(笑。材料は薩摩芋,バター,砂糖,塩,ミルク,卵,ラム酒のみ。至ってシンプルなお菓子ですが,水分を飛ばすために加熱しながら練り上げる作業がけっこうシンドイ。疲れたからといってここで手を抜くと成形がうまくいかずこのような形にはなりません。